Ano de Referência: 2019

Observação: A lista abaixo apresenta os professores, que lecionaram as últimas turmas ofertadas de cada uma das disciplinas, que integram as grades curriculares ativas do Curso.

Nr. SIAPEProfessorTitulaçãoVínculo
2276960 Ana Paula Dutra Resem Brizio Doutorado Efetivo
02093P - TE ECA: Tópico Esp. Engª e Ciência de Alimentos III.
409158 Carlos Andre Veiga Burkert Doutorado Efetivo
EA110C - QUIMICA DE ALIMENTOS
2100855 Carlos Prentice Hernandez Doutorado Efetivo
02059P - Processamento de Produtos Aquáticos
EA100T - Processamento e Preservação dos Alimentos
1461836 Ednei Gilberto Primel Doutorado Efetivo
02160P - Técnicas Especiais em Análise de Alimentos
408015 Eliana Badiale Furlong Doutorado Efetivo
02056P - AVALIAC.BIOLOG.DE ALIMENTOS
02159P - Métodos Analíticos Aplicados a Alimentos
02204P - Tópicos em toxicologia de alimentos
1461825 Janaina Fernandes de Medeiros Burkert Doutorado Efetivo
EA300G - Dissertação de Mestrado (E C A)
EA100G - DISSERTACAO DE MESTRADO I
EA200G - DISSERTACAO DE MESTRADO II
21025P - Estágio Docência na Graduação I (ECA)
02072P - Planej. Experimental Aplic. à Engª de Alimentos
02091P - TE ECA: Tópico Esp. Engª e Ciência de Alimentos I
4356483 Jaqueline Garda Buffon Doutorado Efetivo
EA100C - Processos Bioquímicos dos Alimentos
408867 Jorge Alberto Vieira Costa Doutorado Efetivo
EA212E - Engenharia Bioquímica
2862024 Juliano Cesar Marangoni Doutorado Efetivo
01053P - Estatística Experimental
01054P - Estatística Multivariada
LEONOR ALMEIDA DE SOUZA SOARES Colaborador(a)
02056P - AVALIAC.BIOLOG.DE ALIMENTOS
02066P - Ciência e Tecnologia de Óleos e Gorduras
1696261 Lucielen Oliveira dos Santos Doutorado Efetivo
EA100G - DISSERTACAO DE MESTRADO I
EA200G - DISSERTACAO DE MESTRADO II
21025P - Estágio Docência na Graduação I (ECA)
02205P - Processos fermentativos aplicados a alimentos
21027P - Seminários de Pós-Graduação I (ECA)
1196247 LUIZ ALBERTO OLIVEIRA ROCHA Doutorado Efetivo
03035P - Métodos Matemáticos
408327 Luiz Antonio de Almeida Pinto Doutorado Efetivo
EA100E - Fenômenos de Transportes Aplicada Engª de Alimentos
EA211E - Operações Unitárias da Engª de Alimentos
02070P - Secagem de Alimentos
3128252 Mariano Michelon Doutorado Visitante
02094P - TE ECA: Tópico Esp. Engª e Ciência de Alimentos IV
1715824 Michele Greque de Morais Doutorado Efetivo
02168P - Engenharia de Nanofibras
407925 Myriam de las Mercedes Salas Mellado Doutorado Efetivo
EA212T - TECNOLOG.CEREAIS E FARINHAS
409309 Susana Juliano Kalil Doutorado Efetivo
EA300G - Dissertação de Mestrado (E C A)
02071P - Microbiologia de Alimentos
02061P - RECUPERAÇÃO E PURIFICAÇÃO DE BIOPRODUTOS
2486568 Vilasia Guimaraes Martins Doutorado Efetivo
02069P - EMBALAGENS DE ALIMENTOS
02092P - TE ECA: Tópico Esp. Engª e Ciência de Alimentos II