Observação: A lista abaixo apresenta os professores, que lecionaram as últimas turmas ofertadas de cada uma das disciplinas, que integram as grades curriculares ativas do curso.
| SIAPE | Professor | Titulação | Vínculo |
|---|---|---|---|
| 2212117 | Agueda Maria Turatti | Doutorado | Efetivo |
| 03195 - FÍSICA I | |||
| 1204390 | Alex Fabiani Claro Flores | Doutorado | Efetivo |
| 02250 - Química Orgânica | |||
| 02292 - Química Orgânica Experimental I | |||
| 407840 | Alvaro Luis da Rocha Figueira | Graduação | Efetivo |
| 02254 - Físico-Química | |||
| 2276960 | Ana Paula Dutra Resem Brizio | Doutorado | Efetivo |
| 02496 - Extensão I - EA | |||
| 02381 - Fundamentos de Engenharia de Alimentos | |||
| 02064 - MATERIAS PRIMAS AGROPECUAR. | |||
| 02407 - Projeto Industrial | |||
| 02406 - Trabalho de Conclusão de Curso I - EA | |||
| 02409 - Trabalho de Conclusão de Curso II - EA | |||
| 2634760 | Ana Paula Gomes | Doutorado | Efetivo |
| 04263 - Mecânica Geral I | |||
| 04388 - Mecânica Geral I | |||
| 3289355 | Anderson da Veiga Barbosa | Indefinido ou Graduação | Substituto |
| 06498 - LIBRAS II | |||
| 1650170 | Andre Meneghetti | Doutorado | Efetivo |
| 01352 - Cálculo II | |||
| 3346382 | Andre Moreira de Castro | Mestrado | Substituto |
| 02389 - Fenômenos de Transporte I | |||
| 02487 - Laboratório de Engenharia | |||
| 1524734 | Andrea Menezes Lopes | Indefinido ou Graduação | Visitante |
| 02398 - Processamento de Alimentos I | |||
| 02411 - Tópicos Especiais em Engenharia de Alimentos | |||
| 1234415 | Anelise Christ Ribeiro | Doutorado | Efetivo |
| 02408 - Estágio Supervisionado | |||
| 02382 - Química de Alimentos I | |||
| 02385 - Química de Alimentos II | |||
| 02412 - Tópicos Especiais em Ciência de Alimentos | |||
| 02406 - Trabalho de Conclusão de Curso I - EA | |||
| 02409 - Trabalho de Conclusão de Curso II - EA | |||
| 1587037 | Barbara Denicol do Amaral Rodriguez | Doutorado | Efetivo |
| 01351 - Cálculo I | |||
| 1082457 | Bianca Langhinrichs Cunha | Mestrado | Substituto |
| 06497 - LIBRAS I | |||
| 1761609 | Carlos Alberto Severo Felipe | Doutorado | Efetivo |
| 02390 - Fenômenos de Transporte II | |||
| 02394 - Fenômenos de Transporte III | |||
| 02395 - Laboratório de Engenharia III | |||
| 409158 | Carlos Andre Veiga Burkert | Doutorado | Efetivo |
| 02408 - Estágio Supervisionado | |||
| 02391 - Introdução aos Processos Industriais | |||
| 1082068 | Carolina Magda da Silva Roma | Doutorado | Efetivo |
| 07355 - Fundamentos de Administração | |||
| 1751975 | Cinthya Maria Schneider Meneghetti | Doutorado | Efetivo |
| 01445 - Equações Diferenciais | |||
| 3313682 | Claudete Miranda Abreu | Doutorado | Efetivo |
| 09804 - Metodologia Científica | |||
| 1352087 | Claudio Masumi Maekawa | Doutorado | Efetivo |
| 03195 - FÍSICA I | |||
| 1301692 | Cristiana Andrade Poffal | Doutorado | Efetivo |
| 01445 - Equações Diferenciais | |||
| 1414269 | Cristiano Brenner Mariotti | Doutorado | Efetivo |
| 03196 - FÍSICA II | |||
| 2703414 | Cristiano Gauterio Schmidt | Doutorado | Efetivo |
| 02408 - Estágio Supervisionado | |||
| 02451 - Higiene e Legislação para alimentos | |||
| 02176 - TECNOL.DE LEITE E DERIVADOS | |||
| 02406 - Trabalho de Conclusão de Curso I - EA | |||
| 02409 - Trabalho de Conclusão de Curso II - EA | |||
| 1960384 | Daiane Dias | Doutorado | Efetivo |
| 02182 - Química Analítica | |||
| 1569154 | Darci Luiz Savicki | Doutorado | Efetivo |
| 01271 - Cálculo Numérico Computacional | |||
| 2131443 | Debora Pez Jaeschke | Doutorado | Efetivo |
| 02191 - Termodinâmica I | |||
| 02192 - Termodinâmica II | |||
| 409104 | Elaine Correa Pereira | Doutorado | Efetivo |
| 01260 - Álgebra Linear | |||
| 409083 | Eliane Cappelletto | Mestrado | Efetivo |
| 01269 - Física Experimental | |||
| 1395796 | Eliezer Quadro Oreste | Doutorado | Efetivo |
| 02288 - Química Geral Experimental II | |||
| 02287 - Química Geral II | |||
| 1981382 | Elis Gorett da Silveira Lemos | Mestrado | Substituto |
| 06497 - LIBRAS I | |||
| 3341441 | Enrique Chaves Peres | Doutorado | Substituto |
| 02200 - Águas Industriais e de Consumo | |||
| 1648875 | Everaldo Arashiro | Doutorado | Efetivo |
| 03197 - FÍSICA III | |||
| 3341016 | Felipe Abreu da Silva | Doutorado | Substituto |
| 02355 - Físico-Química I | |||
| 02285 - Química Geral I | |||
| 3289367 | Felipe da Costa de Lorenzi | Indefinido ou Graduação | Substituto |
| 08195 - DIREITO E LEGISLACAO EQA | |||
| 846164078 | Flavia Liege Schutz Voloski | Substituto | |
| 02403 - Processamento de Produtos de Origem Animal | |||
| 3299470 | Flavio Medeiros Seibt | Indefinido ou Graduação | Visitante |
| 03085 - REFRIGERACAO - EA | |||
| Gabriel Martins da Rosa | Colaborador(a) | ||
| 02396 - Engenharia Bioquímica | |||
| 1049550 | Gustavo Martinez Souza | Doutorado | Efetivo |
| 03219 - Probabilidade e Estatística I | |||
| 1006973 | Igor Oliveira Monteiro | Doutorado | Efetivo |
| 01442 - Geometria Analítica | |||
| 1461825 | Janaina Fernandes de Medeiros Burkert | Doutorado | Efetivo |
| 02397 - Análise Sensorial de Alimentos | |||
| 02488 - Análise Sensorial de Alimentos | |||
| 02400 - Controle de Qualidade de Alimentos | |||
| 02489 - Controle de Qualidade de Alimentos | |||
| 02408 - Estágio Supervisionado | |||
| 4356483 | Jaqueline Garda Buffon | Doutorado | Efetivo |
| 02383 - Bioquímica de Alimentos I | |||
| 1818839 | Joao Francisco Prolo Filho | Doutorado | Efetivo |
| 01351 - Cálculo I | |||
| 408867 | Jorge Alberto Vieira Costa | Doutorado | Efetivo |
| 02402 - Bioprocessos em Alimentos | |||
| 02396 - Engenharia Bioquímica | |||
| 02409 - Trabalho de Conclusão de Curso II - EA | |||
| 3039288 | Juliana da Silva Ricardo Nunes | Doutorado | Efetivo |
| 01444 - Cálculo III | |||
| Juliana Machado Latorres | Colaborador(a) | ||
| 02399 - Embalagens para Alimentos | |||
| 02398 - Processamento de Alimentos I | |||
| 02401 - Processamento de Alimentos II | |||
| 2862024 | Juliano Cesar Marangoni | Doutorado | Efetivo |
| 01316 - Estatística | |||
| 5060888 | Jurselem Carvalho Perez | Mestrado | Efetivo |
| 01352 - Cálculo II | |||
| 77139607087 | Kelly Fabiane de Farias Simões Arpino | Substituto | |
| 07067 - ECONOMIA | |||
| 1021188 | Larine Kupski | Doutorado | Efetivo |
| 02384 - Análise de Alimentos I | |||
| 02386 - Análise de Alimentos II | |||
| 02410 - Toxicologia de Alimentos | |||
| 1282959 | Lauro Miranda Demenech | Doutorado | Efetivo |
| 09265 - REL. HUMANAS NO TRABALHO | |||
| 1030184 | Lauro Roberto Witt da Silva | Doutorado | Efetivo |
| 04389 - Engenharia de Segurança | |||
| 1799682 | Liliane Ferreira Gomes | Mestrado | Efetivo |
| 04098 - ENGENHARIA DE SEGURANCA | |||
| 04389 - Engenharia de Segurança | |||
| 274596 | Luis Otoni Meireles Ribeiro | Doutorado | Visitante |
| 23067 - Algoritmos Computacionais | |||
| 3346599 | Luis Paulo Nallin de Oliveira | Mestrado | Substituto |
| 03219 - Probabilidade e Estatística I | |||
| 03220 - Probabilidade e Estatística II | |||
| 408327 | Luiz Antonio de Almeida Pinto | Doutorado | Efetivo |
| 02264 - Operações Unitárias I | |||
| 02267 - Operações Unitárias II | |||
| 02406 - Trabalho de Conclusão de Curso I - EA | |||
| 02409 - Trabalho de Conclusão de Curso II - EA | |||
| Luiza Moraes | Colaborador(a) | ||
| 02402 - Bioprocessos em Alimentos | |||
| 1307495 | Marcia de Mello Luvielmo | Doutorado | Efetivo |
| 02408 - Estágio Supervisionado | |||
| 02078 - NUTRICAO APLIC A ENG ALIM | |||
| 02404 - Processamento de Produtos de Origem Vegetal | |||
| 02405 - Tecnologia de Grãos e Cereais | |||
| 02409 - Trabalho de Conclusão de Curso II - EA | |||
| 1128252 | Mariano Michelon | Doutorado | Efetivo |
| 02408 - Estágio Supervisionado | |||
| 02388 - Microbiologia de Alimentos I | |||
| 02392 - Microbiologia de Alimentos II | |||
| 02409 - Trabalho de Conclusão de Curso II - EA | |||
| 2251599 | Marina Curi Schabbach | Doutorado | Efetivo |
| 02191 - Termodinâmica I | |||
| 409060 | Mario Rocha Retamoso | Doutorado | Efetivo |
| 01442 - Geometria Analítica | |||
| 409029 | Mauricio de Mello Garim | Doutorado | Efetivo |
| 02394 - Fenômenos de Transporte III | |||
| 1850545014 | Nathalie Almeida Lopes | Substituto | |
| 02387 - Bioquímica de Alimentos II | |||
| 1800716 | Oberdan Carrasco Nogueira | Doutorado | Efetivo |
| 03085 - REFRIGERACAO - EA | |||
| 1642486 | Otavio Socolowski Junior | Doutorado | Efetivo |
| 03195 - FÍSICA I | |||
| 2467030 | Ozelito Possidonio de Amarante Junior | Indefinido ou Graduação | Efetivo |
| 11024 - CIENCIAS DO AMBIENTE | |||
| 2571846 | Paulo Henrique Beck | Doutorado | Efetivo |
| 02286 - Química Geral Experimental I | |||
| 3137199 | Pelayo Munhoz Olea | Doutorado | Visitante |
| 07260 - Empreendedorismo | |||
| 1397541 | Priscila Tessmer Scaglioni | Doutorado | Efetivo |
| 02493 - Tecnologia de Carnes | |||
| 02159 - TECNOLOGIA DE CARNES | |||
| 02409 - Trabalho de Conclusão de Curso II - EA | |||
| 1671676 | Rafael Lipinski Paes | Doutorado | Efetivo |
| 04320 - Programação e Controle da Produção | |||
| 3390462 | Rafaela Portela Bezerra | Mestrado | Substituto |
| 06387 - Inglês Instrumental: Leitura | |||
| 3330326 | Raquel da Fontoura Nicolette | Doutorado | Efetivo |
| 01315 - Probabilidade | |||
| 03219 - Probabilidade e Estatística I | |||
| 1089832 | Renata Barbosa Ferrari Curval | Doutorado | Efetivo |
| 04341 - Desenho Técnico I | |||
| 2039529 | Renato Dutra Pereira Filho | Doutorado | Efetivo |
| 02268 - Instrumentação e Controle de Bioprocessos | |||
| 1848361 | Rodenei Ogrodowski | Doutorado | Efetivo |
| 02264 - Operações Unitárias I | |||
| 1227876 | Rosilene Maria Clementin | Doutorado | Efetivo |
| 02289 - Química Orgânica I | |||
| 02291 - Química Orgânica II | |||
| 1736360 | Sabrina Madruga Nobre | Doutorado | Efetivo |
| 02285 - Química Geral I | |||
| 1214806 | Sibele Santos Fernandes | Doutorado | Efetivo |
| 02269 - Águas Industriais e de Consumo | |||
| 02272 - Tratamento de Resíduos | |||
| 2278657 | Suzi Sama Pinto | Doutorado | Efetivo |
| 01316 - Estatística | |||
| 1800218 | Vanessa Bongalhardo Mortola | Doutorado | Efetivo |
| 02393 - Instalações Industriais | |||
| 1516255 | Vanessa Carratu Gervini | Doutorado | Efetivo |
| 02286 - Química Geral Experimental I | |||
| 1804332 | Vania Rodrigues de Lima | Doutorado | Efetivo |
| 02250 - Química Orgânica | |||
| 2486568 | Vilasia Guimaraes Martins | Doutorado | Efetivo |
| 02399 - Embalagens para Alimentos | |||
| 02401 - Processamento de Alimentos II | |||
| 02409 - Trabalho de Conclusão de Curso II - EA | |||
| 1648378 | Vitor Mauro Fiori | Doutorado | Efetivo |
| 04342 - Eletricidade I | |||